初冬時節(jié)，來到麻栗坡縣猛硐鄉(xiāng)哪秧村茶山，路隨山勢，盤曲而上，遠遠望去，茶樹仿佛一條條碧綠的帶子纏繞著山巒。順路而行，四周流動的那一片片綠美不勝收，駐足而棲，淡淡茶香隨風撲鼻而來，讓黃昏時分的茶山更添了一份朦朧的美。
這片茶山有2800多畝，是麻栗坡縣陶阿哥種植養(yǎng)殖專業(yè)合作社的種植基地。這片茶山，見證了猛硐鄉(xiāng)茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程，也是猛硐鄉(xiāng)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的示范點。
走出去，陶阿哥對茶樹情深深
沿著茶山一路走，陶旭向記者講述了今后茶山的發(fā)展，每一項規(guī)劃、每一個發(fā)展目標，都融入了陶旭對這片茶山的熱愛。此時，完全想象不到，能對茶葉侃侃而談的他，最開始接觸茶葉時是個門外漢。
“最初只是想回到家鄉(xiāng)，帶領(lǐng)周邊的村民通過蔬菜、水果、養(yǎng)蜂等種養(yǎng)殖業(yè)增加收入。”陶旭說，2016年回鄉(xiāng)后，他的合作社成立，初期主要從事蔬菜、水果、養(yǎng)蜂等種養(yǎng)殖業(yè)。接手茶山與茶葉產(chǎn)業(yè)結(jié)緣，是從2019年年底開始。當時陶旭抱著用好家鄉(xiāng)茶葉資源，讓更多人認識猛硐茶葉，讓茶葉產(chǎn)業(yè)帶動村民增收的這些想法，開始了茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展之路。一開始，合作社租用哪秧村小組和查排村小組800多畝集體茶園，把茶園分給幾十戶茶農(nóng)管理，按農(nóng)戶每月的產(chǎn)量進行分紅。
問題來了！因為茶園種植、管理、加工技術(shù)落后，產(chǎn)品價值不高、缺乏文化提升和品牌打造、市場知名度不高、難以適應(yīng)市場需求等原因，致使很多社員的茶園處于粗放式管理。隨之而來的是周邊群眾的種種質(zhì)疑和同行的冷嘲熱諷，此時，在陶旭心里只有一個念頭：一定要把茶產(chǎn)業(yè)做好。
沉淀下來，陶旭開始了反思，要怎樣帶大家做好茶葉產(chǎn)業(yè)？“其實一開始，我連春茶、秋茶都分不清楚。茶山怎么管理、茶葉怎樣加工等等，更是一竅不通。”不懂不怕，只要有一顆不怕苦累、愛學(xué)習的心。2020年初，陶旭除了從書上、網(wǎng)上不斷學(xué)習，還到福建，云南的普洱、西雙版納等地學(xué)習制茶技術(shù)和工藝。學(xué)成歸來后，陶旭對茶葉產(chǎn)業(yè)有了更深認識，發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)的信心更足，并且著手開始將茶山規(guī)范化管理起來。
在合作社的引領(lǐng)帶動下，村民們將自家茶山加入合作社，合作社茶園的面積由800多畝增加到現(xiàn)在的2800多畝，古茶樹上萬棵。合作社進行了人力資源整合和資源配置優(yōu)化，將一家一戶農(nóng)民組織起來合作生產(chǎn)，把分散管理的茶樹統(tǒng)一管理起來，生產(chǎn)效率得到極大提高。
走出去，這里的茶香飄全國各地
茶葉生產(chǎn)、加工離不開專業(yè)的技術(shù)，更離不開陶旭這個領(lǐng)頭人的辛勤付出。為了更好地發(fā)展茶葉品牌，陶旭和妻子一家人吃在茶廠、住在茶廠，每天起床一開門就能看到茶山、看到茶樹、聞到茶香。
隨著合作社引進先進科學(xué)種茶經(jīng)驗，改造低產(chǎn)茶園，開展良種繁育和推廣，以及對廠房進行規(guī)范建設(shè)，茶葉品質(zhì)和產(chǎn)量得到大幅提高?！罢f快也快，兩年不到的時間，我們合作社社員就從5人發(fā)展到300多人。到目前為止，合作社茶葉產(chǎn)量由原來年產(chǎn)10噸增加到現(xiàn)在年產(chǎn)36噸?！碧招裾f，合作社堅持走品牌化發(fā)展之路，陸續(xù)推出了“老山號”“陶阿哥”等系列品牌。
2020年3月，合作社生產(chǎn)的普洱茶、紅茶、白茶、綠茶等系列產(chǎn)品被國務(wù)院扶貧辦批準為扶貧產(chǎn)品，并在“脫貧地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售平臺”上線銷售。
2020年10月，合作社參加“2020消費扶貧·貧困地區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)銷對接會”，展銷的“老山號”古樹紅茶深受消費者喜愛，次日便銷售一空。
2020年10月，合作社被評為“麻栗坡縣脫貧攻堅社會扶貧先進典型”。
2020年11月，合作社生產(chǎn)的系列茶產(chǎn)品在第六屆文山三七節(jié)上獲第三屆“文山好禮”大賽銅獎。
2021年7月，合作社在上海市靜安區(qū)帝芙特國際茶文化廣場開設(shè)首家品牌直營店，向全國各地推廣猛硐茶產(chǎn)品。
……
有了品牌，陶阿哥合作社日益發(fā)展壯大，如今茶葉主要銷往北上廣一線城市，合作社將產(chǎn)品定位為“人人喝得起的綠色生態(tài)好茶”，全力布局國內(nèi)中低端茶葉市場，走差異化精品發(fā)展路線。
走出去，猛硐茶葉產(chǎn)業(yè)更飛揚
一片茶葉富了一方百姓，背后少不了政策支持的力量。如今，陶阿哥種植養(yǎng)殖專業(yè)合作社的產(chǎn)品走出去了，也帶動了周邊村民增收，許多村民的年收入比原來翻了幾倍，村民都說再也不用外出打工了，在家里管理合作社的茶園和采摘茶葉就能有穩(wěn)定而豐厚的收入。“我家兩口子都在茶廠打工，主要是加工茶葉，一個月兩人的收入在七八千左右，比外出打工好多了?！辈鑿S技術(shù)工黃須和說，在茶廠打工，既能照管家里老人，收入又穩(wěn)定，生活真的越來越好。
陶阿哥種植養(yǎng)殖專業(yè)合作社只是麻栗坡縣猛硐鄉(xiāng)發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)的一個縮影。今年10月底，猛硐鄉(xiāng)因茶葉產(chǎn)業(yè)上榜第11批全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)名單。
其實，茶葉產(chǎn)業(yè)與猛硐有著久遠的歷史淵源。猛硐鄉(xiāng)種茶、制茶歷史可以追溯至明清之前，種茶、制茶傳統(tǒng)一直沿襲到今。鄉(xiāng)黨委政府積極探索古茶樹資源的保護及開發(fā)利用，積極爭取國家及省州縣的大力支持，推進茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把茶葉培育成全鄉(xiāng)的支柱產(chǎn)業(yè)，促進產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收，真正做到產(chǎn)業(yè)帶動鄉(xiāng)村振興。
猛硐鄉(xiāng)2017年被列入普洱茶地理標志產(chǎn)品保護區(qū)域，主要加工產(chǎn)品有綠毛茶、茶磚、茶餅、茶沱、普洱茶、紅茶等。立足本地資源，做精猛硐茶葉產(chǎn)業(yè)，猛硐鄉(xiāng)黨委、政府以提高茶葉種植增加群眾收入，對全鄉(xiāng)適宜種植茶葉區(qū)域內(nèi)的龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社、種植大戶進行扶持，把茶葉產(chǎn)業(yè)打造為猛硐鄉(xiāng)支柱產(chǎn)業(yè)。
2019年7月6日，引進集團公司在猛硐鄉(xiāng)投資成立老山富國茶園有限公司，計劃在3年時間內(nèi)建成生態(tài)古樹茶養(yǎng)護、采摘、加工、包裝、銷售等一條龍產(chǎn)業(yè)體系，助推猛硐茶葉走向全國、走向國際。
記者：李云淑劉梅喻傳宏
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